油菜花蜜,这也是蜂蜜中的一种了,是超级多的人都是知道的,那么这个油菜花蜜怎么辨别真假?属于几等蜜:

油菜花蜜怎样辨别真假 :

在鉴别油菜蜜之前首先要知道油菜花蜜的一些基本特征,例如新油菜花蜜为浅琥珀色、有油菜花香味、味道甘甜适中、极易结晶且结晶后呈白色猪油状,假如其中任何一条不满足则要提高警惕,值得注意的是很多人看到蜂蜜结晶就以为是掺糖作假,事实上结晶是蜂蜜固有的特性,完全不结晶的蜂蜜才有问题。

油菜花蜜属于几等蜜:

油菜花蜜是属于二等蜂蜜。

二等蜜的蜜源花种:油菜、枣花、葵花、棉花等。

理化性状:黄色、浅琥珀色、琥珀色。透明、黏稠液体或晶体。具有蜜源植物特有的香味。

关于油菜花蜜辨别真假的方法就介绍到这里了,这个是属于二等蜜。