糙米用热水温水还是凉水泡 用电饭锅煮多久才熟

糙米，这是很多人都是喜欢吃的，那是真的好吃的一种米，只是糙米不是那么容易煮熟，糙米用热水温还是用凉水泡?糙米用电饭锅煮多久能熟：

糙米用热水温水还是凉水泡：

糙米煮之前需要提前浸泡，最好用温水。

建议洗米后，用40℃左右的温水浸泡至少30分钟，来分解掉大部分的植酸，才能真正吸收到营养成分，也比较好入口、不伤胃。

要用冷水进行浸泡，大约3小时就可以，在煮饭时加上两三滴食用油，做出来的饭会效果好。

糙米用电饭锅煮多久才熟：

这个要看份量，时间话不等，大概3个小时左右，记得要泡至少2个小时。

一、红薯菠菜糙米饭

材料：糙米1杯、大米1杯、红薯1个、菠菜200克、黑胡椒碎和麻油少量

做法：

1、红薯削皮洗净切小丁，菠菜洗净去根切细丝。

2、糙米混合大米洗净，浸泡半小时后和红薯丁混合，用电饭煲煮熟备用。

3、菠菜丝用麻油小火炒香，撒入煮好的糙米饭中拌匀即可。

营养评价：粗粮红薯、糙米，搭配着细粮大米，主食的营养更加丰富，还能降低血糖的波动，对于血糖偏高、血脂偏高的肥胖者尤其适合。

推荐吃法：代替白米饭或者馒头作为主食，份量控制在一碗。可以搭配清蒸鱼、白灼虾一齐食用。

二、日式糙米南瓜饭

食材：日式南瓜150g，糙米1汤勺，大米200g

-做法-

1、准备一块日式南瓜，南瓜不需去皮，洗净外表后，去籽切成小块。

2、糙米先用水泡30分钟，然后和大米一起淘洗干净放入电饭锅，按平时蒸米饭加水，再放入南瓜块，不需翻动。

3、按下电饭锅蒸饭键正常蒸饭。

4、米饭饭蒸好后，南瓜块也蒸熟了，用饭铲将南瓜块和米饭拌匀，就可以吃到沾满南瓜香甜的糙米饭啦。

糙米一般是用温水泡，具体用电饭锅煮多久，这个就要看你是煮了多少。