黄花菜什么时候采摘上市 多少钱一斤

黄花菜，这是超级美味的，很多人都是喜欢吃的，好甜的感觉，这个黄花菜什么时候采摘上市?黄花菜多少钱一斤：

黄花菜什么时候采摘上市：

6月到9月。

黄花菜的采收时间通常在30天左右。

花蕾开放后不适宜做干制品，从摘下花蕾到加工前的一段时间内，仍在延续生长，过大的花蕾，可能会在这时逐步开放。花蕾开放过多，会下降干制品格量，故采摘时间不可过迟。花蕾采摘过早，不仅下降品质，而且加工后常带黑色，影响干制品的外观品格。通常品种适宜在每天凌晨采收，通常在开端开花前1—2小时采摘完毕为宜。但不同类型的黄花菜开花时间不同，有的品种在上午10时以后花蕾开放，采摘应在10时前采摘完毕。有的品种在黄昏8时至翌晨开放，采摘应在下午7时以前采摘完毕。具体采摘时间应依据不同品种而定。但气候条件也会影响开花时间，晴天开花时间晚，可稍迟些采收;阴雨天水分充分，花蕾生长快，开放早，故采收时间应恰当提早。

除节制好最佳的采摘时间外，还应节制以花蕾发育丰满，含苞未放，花蕾中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端紫色退去时采摘为好。采收时应轻巧精密，要避免碰伤花茎和小花，以带花蒂，不带梗，茎梗和花蕾交接处断离为好。每一株应自上而下、由外向里逐一循序采收。

黄花菜多少钱一斤：

新鲜黄花菜目前5元一斤左右。

干黄花菜价格在20元左右一公斤。干黄花菜并不是一种很难采摘到的食材，所以价格也是比较亲民的，一般来说干黄花菜的价格在每公斤20元左右，泡发后的干黄花菜还是很出数的，一斤干黄花菜便可以食用几顿的。

黄花菜一般是6月到9月上市的，价格是在5块钱一斤左右。