青菜类我真的绝爱蚝油油麦菜,既简单还下饭。甚至步骤简单到我的手残朋友也能成功的地步。还等什么?赶快学起来吧!

食材清单:

油麦菜

蚝油

蒜末

食用油

今天吃什么,小羊告诉你!

1、将从菜市场买来的油麦菜洗净,拦腰切断。

2、取出五个蒜瓣,并且切末。

3、锅中加入油,等到微微青烟冒起,将一半的蒜末倒入,翻炒。

4、等蒜末微微发黄且飘出香味时(切记千万不要等到蒜末变黑),将油麦菜放入翻炒。

5、翻炒十秒后,油麦菜有发软迹象时。取出家用勺子,倒入两整勺的蚝油翻炒二十秒。

6、临出锅前,倒入剩余的蒜末翻炒五秒即可盛入盘内。

这就是我家最爱做的蚝油油麦菜!步骤简单到我连文章的基础字数都没凑到。真的贼拉好吃!我爸、我妈、我爷爷、我奶奶、我哥哥、我弟弟、我姐姐、我妹妹、我七大姑、我八大姨、我过马路时不经意间看见的路人、我看电视剧时的男主女主都说好吃。

终于凑齐字数了,还笑,还笑!再笑我就……亲自下厨给你做

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