烙饼怎么做又软又好吃?

  烙饼是一种常见的小吃,也是我们早餐好吃又营养的一种食物,自己动手烙烙饼也不是件难事,但要做得又软又好吃那就得一点技巧了。
   烙烙饼的方法很多,没有固定的模式,只有自己喜欢的做法。
  所以不管用什么方法来做,只要把烙饼做得好吃就是正道。
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怎么自己做烙饼

  电饼铛烙饼的做法: 备用食材:面粉100克,温水55克,食用油少许,酵母粉1.5克,五香粉少许; 制作过程:第一步,碗中放入适量的温水,然后将准备好的酵母粉放入在其中,用筷子搅拌至酵母粉化开,静置片刻,面粉放入和面盆中,分次少许倒入化好。

怎样烙饼

  一.把要搅拌的面,先用开水,搅拌一部分,大约是面的二分子一,然后在加凉水,这样烙出的饼口感会很软。
   剩下的饼在加热(锅里放少许油中火,温度上来了在加一点水,记得整个过程都要盖锅盖呦~) 如果喜欢吃千层饼,要提前准备油面。
  方法是:把。

烙饼怎么烙?

  要做软和的烙饼,可以用以下方法: 主料:面粉500g 方法/步骤: 1、面粉加水和成面团。
  基本和匀即可,不用使劲揉光滑。
  然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。
  手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。
  (500g面粉的话,水要在400g以上,看面。

烙饼怎么烙

  用料 主料;面粉100克。
   辅料;热水半碗盐一勺。
   1、在热水里融化盐,然后加入面粉中搅拌至雪花状。
   2、盖上保鲜膜发酵30分钟,太饿了等不及我只发酵了20分钟。
   3、面摊平后涂油。
   4、卷起来。
   5、其实不用太纠结怎么正确卷,主要是为了有层次的。

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