八大菜系代表菜英语怎么说 哪个菜系最受欢迎

八大菜系，这是我们都知道的，但是依然有人纠结谁才是菜系之首。八大菜系代表菜英语怎么说?八大菜系哪个菜系最受欢迎?

八大菜系代表菜英语怎么说：

Eight Cuisines 八大菜系：

1、Shandong Cuisine 鲁菜

2、Sichuan Cuisine 川菜

3、Guangdong Cuisine 粤菜

4、Fujian Cuisine 闽菜

5、Jiangsu Cuisine 苏菜

6、Zhejiang Cuisine 浙菜

7、Hunan Cuisine 湘菜

8、Anhui Cuisine 徽菜

八大菜系哪个菜系最受欢迎：

有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士川菜是中国八大菜系之一，受到很多人的喜爱，其以善用麻辣调味著称，融合了各方特点，博采众家之长，享誉中外。川菜的代表菜品有很多，其中小面也是川菜中非常受欢迎的。

早在春秋战国时期的中国，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。

好了，关于八大菜系代表菜英语的介绍就到这里，八大菜系每一个菜系都非常好吃，这个就要看个人 的口味了，小伙伴们都明白了吧。