鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼多少钱一斤

鲫鱼熬汤是一道营养丰富的菜谱，特别适合需要调理身体的人群，鲫鱼汤的做法更加补身体。鲫鱼豆腐汤的做法?鲫鱼多少钱一斤?

鲫鱼豆腐汤的做法:

材料准备：鲫鱼4条、豆腐100克、金针菇50克、胡萝卜30克。油、盐、胡椒粉、香油、葱姜、白酒3毫升、蒜苗花

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，加入葱姜。

4.加入适量的开水。

5.再加入白酒。

6.加盖大火熬制。

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。

8.鱼汤熬至奶白，把鲫鱼和葱姜捞出。

9.加入豆腐。

10.再加入金针菇和胡萝卜。

11.加适量的盐继续煮至10分钟。

12.加胡椒粉调味。

13.最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。

鲫鱼多少钱一斤：

鲫鱼的价格是随市场和供求波动的，具体以当地价格为准：

好了，关于鲫鱼豆腐汤的做法就介绍到这里了，小伙伴们可以亲自动手做一做。