板栗,非常好吃,很多都超级喜欢吃。板栗可以和什么一起吃?板栗怎么炒好吃又香?

板栗可以和什么一起吃:

1、板栗+大米:可健脾补肾

2、板栗+薏米:可健脾健胃

3、板栗+无花果:可强腰健骨、消除疲劳

4、板栗+白菜:可健脑益肾

5、板栗+鸡肉:可补肾、补血、养身、健脾胃

6、板栗+大白菜:去除雀斑和黑眼圈

7、板栗+白菜:去除雀斑和黑眼圈

板栗怎么炒好吃又香:

首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。

把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要。

然后洗净,放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子,徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来,于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深,这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些,糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢。这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气。

好了,关于炒板栗的做法就介绍到这里,小伙伴们明白,知道板栗可以和什么一起吃了吧。