板栗是比较常见的食物,尤其是在北方地区,在冬天常见的就是炒板栗了,那板栗是酸性还是碱性?板栗是热性还是凉性?
板栗是酸性还是碱性:
现代饮食,都讲究食物性理不相克,但板栗是酸性还是碱性的呢?吃板栗有什么好处?
板栗属于是酸性食品,每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
板栗是热性还是凉性:
板栗是温性的,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰之功,适用于脾胃虚弱所致的反胃、泄泻、肾虚腰膝无力及小儿脾胃不健等。容易上火的人要少吃。
好了,关于板栗的介绍就到这里了,小伙伴们你么都了解清楚了吧,知道板栗是温性食物哦。
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