芒果干,很多人都喜欢一次性买很多,放着慢慢吃。芒果干是怎么制成的?怎么保存?

芒果干是怎么制成的:

原料:芒果4个,白糖适量,水,最重要的是一个有太阳的好天气。

做法:

1.芒果洗净削皮,切成4mm的薄片,保证每片的厚度均匀;

2.锅内置清水,加3大勺糖煮至融化,保证带有粘稠感觉的清水样;

3.将芒果片放入糖水里,没过芒果片即可;

4.用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏12个小时,腌渍入味;

5.取出芒果,滤干水分后再放进冰箱1-2小时,风干一下水分,此时不用包裹保鲜膜;

6.取出芒果片,整齐铺放在网架上,不要层叠,至少晒两天,到表面收缩且干燥即可,晚上不能晒就收起来放冰箱;

7.两天左右的时候晾晒就完成了芒果干的制作。

芒果干怎么保存:

将芒果干放在太阳下晒或者放置冰箱都可以保存很长时间,也可以干燥真空保存,最好是吃多少罪多少,不建议一次性做的太多。

芒果干是可以放冰箱的,一般是可以保存很久的

好了,关于芒果干制作的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧。