蝼蛄是一种极其常见的昆虫,又叫土狗子。蝼蛄可以吃吗?功效与作用:

蝼蛄可以吃吗:

蝼蛄在广东德庆一带比较多,也算是当地的一道养生食材,可炒可炸,风味独特,如果处理得当,没有任何异味。据说,这种东西非常具有阳刚之气。

蝼蛄的食用方法

主要油炸为主,撕去短翅膀,下油锅炸至金黄,撒上细盐。带有一点点泥土味道,口感脆,没什么昆虫特别味道,可能蛋白质不多,和蚕、马蜂、竹虫的味道差不多,蝼蛄为不完全变态发育。

蝼蛄的功效与作用:

1、以干燥虫体入药,具有利尿,消肿,解毒之功效。临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下,手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通,敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。

2、化学成分:非洲蝼蛄含有17种氨基酸,其中含谷氨酸最多、其次是丙氨酸、亮氨酸、天冬氨酸。

3、药理作用:蝼蛄粉混悬液灌胃,对家免不能证实其利尿作用。用蝼蛄粉末长期喂兔和小鼠,未见中毒现象。

蝼蛄用于大腹水肿、小便不利等实症,可与大戟、芫花等配伍。如用治尿闭,可用蝼蛄焙焦,趁热研碎,用黄酒或开水调服。

蝼蛄用药禁忌: 气弱体虚及孕妇均忌服蝼蛄。

现在你们了解蝼蛄的功效与作用了吧。