花蟹的做法有哪些 孕妇可以吃吗

花蟹是一种在北海那边的特产螃蟹，也会是一种十分美味的海鲜，那么花蟹的做法有哪些?花蟹孕妇可以吃吗?

花蟹的做法有哪些：

香辣红花蟹

1、先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。

2、锅中加少许油，放入花蟹炒几下，再放入葱姜和料酒烹一下。

3、加入“香辣鱼”调料一大勺，清水一小碗，煮开5分钟后撒上葱花即可。

苦瓜烩花蟹

1、花蟹洗净沥干，后放入热油锅中，用中火炸约30秒捞出;姜蒜洗净切片;

2、苦瓜去籽、洗净、切块，放入沸水中烫3分钟，捞出。

3、将白糖、酱油、姜、蒜与花蟹、苦瓜块一起放入锅内，用小火煨至汤汁收干即可。

花蟹孕妇可以吃吗：

孕妇慎吃花蟹。

孕妇慎吃花蟹的原因：花蟹属远海梭子蟹，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，但是并不适合孕妇食用。花蟹性咸寒，有小毒，能够养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。虽然营养价值高，可是蟹肉属性寒凉，有活血化瘀的功效，准妈妈慎吃。

孕妇正确吃花蟹的方法：准妈妈在孕期应不吃或是少吃花蟹。孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，这样营养要均衡。孕期要保证摄入充足的蛋白质等营养成分，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质，此外也要可适当补充一些维生素片。

好了，关于花蟹的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧知道，孕妇还是小心吃花蟹哦，最好是不要吃为好。