糙米热量高吗多少 和大米的区别有哪些

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，是一种住起来比较麻烦的食物，那么糙米热量高吗多少?糙米和大米的区别有哪些?

糙米热量高吗多少：

每100g糙米粉的总卡路里为363大卡，也就是每1g糙米粉的卡路里为3630卡路里，什么概念?对比一下就知道，真正意义上低卡的食物有西红柿、芹菜、海带等，其中每100g西红柿卡路里为18kcal，鲜明的对比有木有。想要减肥的胖纸们最好选择吃一些低脂的食物，所谓低脂就是100g所含热量低于100卡的食物都叫做低脂食物。

其实主食的热量都很高，如一碗米粉(150g)热量是174kcal，一碗面条(200g)，所含热量为218kcal，但是就算是瘦身也不能拒绝主食，瘦身不等于不吃主食，要做到科学瘦身。糙米粉营养价值高，容易有饱腹感，吃它减肥也可以可取的，吃糙米粉的时候也可以搭配一些低卡的食物，如西红柿。

糙米和大米的区别有哪些：

1、大米是死米，糙米是活米

大米浸泡在水里不管多久都不会发芽，而糙米是会发芽的，所以说糙米是一种活米。但是不包括已经剥了粗糠的糙米。

大米的主要成分是淀粉，而糙米的主要成分是纤维。

大米是非常的容易发霉的，而糙米比较耐放，不容易发霉。大米的营养价值是补充人体的淀粉，增强体质。而糙米的主要营养是为了补充我们身体的纤维，增强我们的免疫力和抵抗力。

2、大米和糙米的差异

大米吃多了会让人变得糊涂，而糙米吃多了会让人越来越聪明。

糙米是一种弱碱性的粗粮，人体的血液只有保持弱碱性才能进行正常的新陈代谢。糙米可以让人体的血液保持弱碱性，而大米是一种酸性的食物，不能加快人体的新陈代谢。大米在人体会直接被氧化，营养会随着加工而流失，没有生命性质。

大米是没有维生素的，在代谢之后只能形成乳酸及焦性的葡萄糖酸。这两种物质可以直接让血液变成酸性的。而糙米可以改变人体的酸碱性，让人体的血液在一种弱碱性进行代谢。而且可以很好的排除体内的毒素。对人体有一定的修复功能。糙米是一种天然的抗氧化剂，因为糙米含有大米不含有的维生素E。维生素e是可以抗氧化和降血压的。而且糙米中含有丰富的钙，对人体的骨骼生长有一定的帮助，可以不改。大米只能填饱肚子。

好了，关于糙米的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧了，知道糙米的热量是多少了吧，也是可以减肥的哦。