红豆是用热水泡还是用冷水泡 红豆汤可以放几天

红豆，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，这个红豆是用热水还是用冷水泡?红豆汤可以放几天：

红豆是用热水泡还是用冷水泡：

冷水的话就要泡久一些，一般2-3小时，热水就可以泡一个小时左右。

如果准备做饭，提前泡豆，最好用凉水!因为，凉水泡的时间长点，水会入内!且没有杂味!不影响口感!

煮红豆汤是热水下锅还是凉水下锅

都可以最好是开水煮味道要好一些。

红豆汤的做法：

主料：

一碗豆子，两碗水

红豆汤的做法步骤：

1.晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。

2.煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。按照泡好的豆子算，一碗豆子，两碗水。

3.放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。

4.可以喝啦。

红豆汤可以放几天：

最好当天喝完，实在不行，冰箱冷藏最多一天。

在家里(环境比较卫生)应该不会有什么大的问题(一定要没有异味)，但微小的生物(它们要发生变化也是需要一定的条件的——温度、时间)肯定是有的，为了安全起见，最好是微波加热(用高火煮沸)后，再放(容器加盖)凉水里降温后饮用，就不会有问题了。

红豆是冷水和热水都是可以泡的，只是时间的问题，红豆汤最好是当天就喝完。