地瓜是我们平常最常见的食物了,但是地瓜这个词还是有很少争议,那就是不少的地方的叫法是不一样的,那么地瓜不适合哪些人吃?地瓜和红薯有什么区别?

地瓜不适合哪些人吃:

1、一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;

2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。

地瓜和红薯有什么区别:

在有些地方红薯和地瓜是不同的两个东西,比如在湖北宜昌,地瓜是一种水分充足、味道甘甜、性凉的食物,当地人通常是当水果吃,也有拿来做菜吃的,在安徽等地方被称为凉瓜。而红薯就是通常说的红苕。 地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)

异名:土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》),草瓜茹(《陆川本草》),沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。 北方地区主要指 红苕(红薯,番薯);而南方部分地区指 豆薯(沙葛)是不同的物种。

好了,关于地瓜和红薯的区别,小伙伴们你们都知道了吧。