几顿烧烤,一瓶冰啤酒或可乐,还有什么比这更好的呢?烤肉特有的香味总能勾起人的食欲,刺激你的味蕾。其实这个烧烤很简单。只要准备好这些烧烤食材,自己烤的烧烤和烧烤店的没什么区别。我来说说这个烧烤需要什么烧烤食材,烧烤食材的配方。

烧烤食谱:

1.烧烤撒

烧烤调料是在烧烤过程中撒在食物上的一种复合调料。它的配方是盐120克,孜然粉100克,茴香粉100克,味精70克,鸡精80克,五香粉10克,黑胡椒粉10克,可以做成粉。

2.泡菜

卤汁主要是腌制各种肉类的调料。其配方为香油10g、红酒20g、五香粉15g、蚝油10g、鸡精20g、黑胡椒10g、白胡椒10g、葱、姜、蒜20g,拌匀。

你学会了吗?自己做烧烤,想烤什么就烤什么。

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