砀山酥梨,这是非常好吃的,很多人都喜欢一次性购买很多回家。砀山酥梨原产地是哪里?怎么保存?

砀山酥梨原产地是哪里:

酥梨原产于安徽省砀山,是最古老的地方梨品种。以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国内外消费者的喜爱。砀山后期为发展国内经济,砀山梨苗全国推广开,山东;山西;辽宁;江苏;陕西;甘肃;陇东;新疆南部和云南昆明等多地均有种植。砀山酥梨受环境土壤的依赖,因此酥梨的质量大打折扣,只有砀山酥梨才真正具备了个大;皮薄;色艳质;汁多;味甜;酥脆爽口等特色。

砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。在我们生活中,必不可少的就是水果,其中梨是水果的一种,多吃梨不但对身体好,对我们的皮肤更是有益。

砀山酥梨怎么保存:

1、砀山酥梨是呼吸跃变型果实,在采收后,呼吸强度逐渐上升,在贮藏过程中会释放大量乙烯。

2、由于砀山酥梨含水量大,在贮藏过程中如没有适宜的湿度,易使梨脱水,影响口感。

3、刚采收后的砀山酥梨温度相对较高,应经自然预冷后,再入库贮藏,可减少果肉褐变现象的发生。

4、温度:经试验研究表明,砀山酥梨在-2 ℃条件下开始受冻,其适宜的贮藏温度为1~0 ℃。

5、湿度:砀山酥梨贮藏的适宜相对湿度是85%~93%(93%以上则容易滋生霉菌)。 3、气体成分:砀山酥梨在贮藏过程中气体指标为O22%~3%,CO2<1%(此气体组合适用于天水地区)。

好了,关于砀山酥梨产地及保存方法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。