粘火勺,这是很多人都是喜欢吃的,就是这样的好吃美味。粘火勺好吃吗?一个的热量是多少?

粘火勺好吃吗:

1、平心而论,我并不爱吃家乡的粘火勺。粘火勺的加工工艺蛮复杂,要用一定比例的黏米(如果是黄粘火勺,用的则是一种有粘性的黄米)和粳米配好,去外面的磨坊里加水磨了,回到家里兜在一大块白布里,四角系起,打成一个包袱的模样,挂起来,把水慢慢过滤掉,才能得到湿度合宜的粘火勺面。我至今仍然记得,当年家里在地中央支起一个架子,挂着大大的白布包袱,沉甸甸的坠下来,地面上摆个脸盆,接住包袱里慢慢渗出的水。

2、正如并非童年所有的记忆都是美好的,家乡的食物也不全是美味的。看到阿杰粘火勺的那一瞬,忽然唤起我所有关于粘火勺的记忆,虽然不曾爱过,可这一刻,唇齿之间萦绕的,全是当年粘火勺那略微粗糙口感,纯粹无修饰的米香豆香。也许,这就是家乡的味道?

3、粘火烧准确的说,满族美食。据说,满族人爱食粘食。农闲时,农家簸出籽粒饱满的粘高粱米,水泡后,掺些玉米面,和匀,包进豆沙馅,下锅烙熟,这便是粘火烧了。大多数农家一做就是数百个,放在仓房大缸里,吃时拿出来,上锅热一下即可。粘火烧与别处火烧最大的不同是,其面软而筋道,吃时,面、沙软中含甜、甜中带着劲道。

粘火勺一个的热量是多少:

总卡路里:343大卡

脂肪总量:1.38克

多不饱和脂肪酸:-单不饱和脂肪酸:-胆固醇:-钠盐:-碳水化合物总量:74.31克膳食纤维:1.94克糖分:-蛋白质:10.36克

总的来说热量还算是高的

好了,关于粘火勺热量的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。