鹅肝酱打开可以放多久 怎么保存

鹅肝酱，相信很多人都有吃过，是非常方便保存的。鹅肝酱打开可以放多久?怎么保存?

鹅肝酱打开可以放多久：

1、一般情况下，如果是从超市购买的鹅肝酱，没有开封的话，可以放置较长的一段时间，只要在保质期内都可以食用。

2、如果是开封了的鹅肝酱，在每次取出完毕之后都该用保鲜膜包好，放入冰箱进行冷冻，这样能够保存3-6天的时间。

3、如果是自制的鹅肝酱，差不多也是能保持2-3天的时间，建议尽快食用完毕。

鹅肝酱怎么保存：

一般打开后的鹅肝酱最好在一周内食用完毕，保存的时候需要密封好，并且保存时间过长、密封不紧密都可能会影响大家再次食用它时的口味。另外鹅肝酱在食用前最好放入冰箱的冷藏空间中过一段时间，一至两个小时即可。经过冰箱冷藏后的鹅肝酱在食用时口感会更加细腻柔滑。对于食用时的口感会有很好的提升。

鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。此时，最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说，是年菜或节庆时吃的菜，所以搭配香槟有应景的效果。鹅肝酱也可以切片温热吃，或与牛肉搭配吃，此时成主菜的地位，适合搭配红酒。

好了，关于鹅肝酱保存方法及时间的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。