糯米酒,这酒类是超级的不错的,很多人都是喜欢吃的,那么糯米酒有多少度?可以空腹喝吗:

糯米酒有多少度:

糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关,发酵时间越长糖变成酒精越多,温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久,因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果彻底发酵(老米酒),并且去除酒糟,8-13度左右。

3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒),就是高度酒了,一般30-60度比较常见。

糯米酒可以空腹喝吗:

糯米酒还是不要空腹喝比较好。

空腹喝米酒,胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多,在饮酒之初,胃液分泌增加,此时胃酸与酒精共同作用,刺激胃黏膜,容易对胃造成损伤。

关于糯米酒的度数就介绍到这里了,还是不要空腹喝比较好。