碗炸酱面的做法也是比较简单的,比起吃汤面,很多人更喜欢吃干的炸酱面,那么一碗炸酱面的热量是多少?可以用挂面吗?

一碗炸酱面的热量是多少:

按200g计算

炸酱面营养含量(每100克)

碳水化合物24g

脂肪2.6g

蛋白质1.83g

纤维素0.3g

热量计算163卡

200g一碗素炸酱面热量大约326卡。

炸酱面可以用挂面吗:

炸酱面一般用挂面或者手擀面比较多。

需要的材料:挂面适量、大葱少许、蒜少许、辣椒少许、猪肉适量、蒜薹适量、青椒适量、食用油30克、香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。

做法:

1、先准备食材,葱切花,蒜切碎,辣椒切碎,青椒切小块,蒜薹切小段,肉最好搅碎,备用。

2、锅里放入油,至五成热时,依次放入蒜末、辣椒末、青椒丝、猪肉碎、蒜薹段、豆瓣酱、甜面酱拌炒片刻,加入酱油、水、白糖调味,随后放入香油,小火炒至出香味。起锅。

3、锅里放水,煮至将沸时,放入挂面,用小火煮,中间加两次凉水,挂面煮至八九成熟时,捞出,盛碗。

4、把前面做的酱浇在面条上,搅拌均匀,撒上葱花,即可食用。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道炸酱面是可以用挂面哦。