煎饼卷大葱,这个是一种美食,是很多人都是喜欢的,可不是一般的吸引人,那么煎饼卷大葱用什么酱葱:

煎饼卷大葱用什么酱:

一般煎饼卷大葱时,必须要加些酱,甜酱、咸酱、辣酱,根据个人口味选择。

没有专门的什么酱,就是那样的豆瓣酱,市面上卖的葱伴侣那样的。

山东的叫煎饼卷大葱 沾的是豆瓣酱 ,也就是市场上葱伴侣那种 大酱是东北地区的一种,比豆瓣酱的豆粒完整,属于豆瓣酱前期的半成品,并且属于那种闻着臭吃着香的酱料,而山东的酱则是有股浓郁的酱香,我比较喜欢大酱,各自有别

煎饼卷大葱用什么葱:

一般的大葱也可以 不过要辣的

食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱,用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道,好吃又开胃。

煎饼卷大葱适合用的酱和葱就介绍到这里了,长见识了吧!