发糕,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的。发糕能用电饭锅做吗?用什么容器蒸好?

发糕能用电饭锅做吗:

可以的。

1、面粉适量,淀粉或玉米粉是面粉的三分之一,泡打粉是淀粉的三分之一,根据口感加入红糖,我自己做的时候还喜欢加一些葡萄干,然后加入水,大概跟面粉的量差不多,一起搅拌均匀。

2、电饭煲连接电源后,按下煮饭键预热一分钟,内胆抹油防止发糕粘锅,预热后倒入搅拌好的糊糊,上面可撒上一些黑芝麻。

3、盖好按下煮饭键,它会很快跳至保温键,不要理它,每十分钟按一次煮饭键,四、五十分钟既可。

4、在三十分钟的时候打开锅盖翻一下。

发糕用什么容器蒸好:

发糕,我妈妈是用铁的容器做的,如果做的不是很多的话,可以放在电饭锅里蒸。材料有面粉,小苏打,还有糖

玉米发糕保健功效:玉米营养十分丰富,每百克含蛋白质8.5克,脂肪4.3克,糖类72.2克,钙22毫克,磷210毫克,铁1.6毫克,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2等。它所含的脂肪为精米、精面的4~5倍,而且含不饱和脂肪酸,基中50%为亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E等,能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化等作用。因此,玉米面发糕可调中开胃,益肺宁心,利尿,适用于高血压、消渴、咯血、鼻衄、肝炎等症。

好了,关于发糕使用容器的介绍就到这里,发糕可以用电饭锅做,小伙伴们都明白了吧。