松子,这是很多人都是喜欢的,就是这样的讨人喜欢的,吃在嘴里的感觉是不错的,那么松子生吃好还是熟吃好?有什么区别:

松子吃生的好还是熟的好:

生吃、熟吃都可以。

正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会头晕,就是我们俗称的“上头”,而华山松吃多了嘴里会发苦。要特别注意的是,长了芽的生松子仁是不能吃的。

脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离,另外松子油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。在极个别的情况下,松子可以造成人们的味觉混乱,产生苦涩味或者金属味道,通常是食用后1-3天产生症状,并持续数天或数周。

生松子和熟松子的区别:

熟松子无青涩味,生的这个味道浓,不知道这个味道的吃个生花生就知道了

颜色除非烧过头发黑了,一般要色都基本相同

松子表面有层薄的膜,生的基本拨不下来,熟的就容易多了

生的松子适合做菜或者煮粥一类的吃,熟的松子可以直接吃的。

松子生吃最好,如果熟吃会像加热牛奶一样失去一部分它的营养价值。

松子是生吃还是熟吃都是可以的,但是生松子和熟松子,还是有区别的。