T骨牛排是牛的哪个部位 几分熟好吃

T骨牛排，这是很多人都是喜欢吃的，好吃到不要不要的，那么T骨牛排是哪个部位?T骨牛排几分熟好吃：

T骨牛排是牛的哪个部位：

T骨牛排其实是牛背上的脊骨肉，肉质从细嫩到粗犷，一边很油，但一边又很爽口，算是同时吃到菲力牛排以及西冷牛排了，这口感太混搭，简直吃醉了。

T骨牛排也叫做丁骨牛排，而美式的T骨牛排还会比较大，一般厚度都是3厘米，重约450克，但是若去除骨头的话，肉的重量和其他部位的牛排重量也相差无几。

T骨牛排几分熟好吃：

3分熟、5分熟或者7分熟。

T骨牛排其实也叫做丁骨牛排，由骨头分开的两侧肉，一边是菲力，一边是西冷，这类型的牛排也受到很多美国人始终如一的喜爱。

T骨牛排其实就是牛背上的脊骨肉，可以一次性品尝到油腴或爽俐，建议可以煎制或烧烤熬3-7分熟哦!但如果你接受不了的话，其实T骨制作成全熟，也很香。

T骨牛排牛背上的肉，不要煮的太老。